A Di Blasi nasce em 2012 com uma proposta de massa mais leve, entendendo que a sutileza é algo primordial na culinária.

Sempre prezando por ingredientes de ótima qualidade e sendo muito detalhistas em todos os aspectos, a Di Blasi obteve seu espaço no Rio de janeiro.

Assim foram anos trabalhando em eventos particulares e corporativos, até que em 2018 começamos a operar no segmento de delivery.

Guiados pela combinação de tradição e modernidade, nossas pizzas ganham forma  com ingredientes de qualidade e com a  disposição de criar um produto delicioso, todos  os dias.​